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很多人在定制玻璃杯時(shí)不知道選擇厚玻璃杯還是薄玻璃杯更好。這是因?yàn)楹芏嗳嗽谏蠈W(xué)的時(shí)候都學(xué)到了一個(gè)知識(shí),那就是熱脹冷縮,所以他們擔(dān)心杯子是否太薄,容易開裂。所以在定制杯子的時(shí)候,你會(huì)選擇厚的還是薄的?
相信很多人都遇到過這種情況,當(dāng)玻璃杯里引入熱液體時(shí),杯子突然爆裂。這種突發(fā)事件往往讓我們覺得杯子太薄,選擇厚的杯子不是偶然的。選擇厚的玻璃器皿真的安全嗎?
當(dāng)我們把熱水倒進(jìn)杯子里時(shí),并不是杯子的整個(gè)壁立刻與熱水接觸,而是由內(nèi)而外變熱。當(dāng)熱水進(jìn)入杯子時(shí),杯子內(nèi)壁首先膨脹。但是由于傳熱所需的時(shí)間,外壁在短時(shí)間內(nèi)感覺不到熱水的溫度,所以外壁沒有及時(shí)膨脹,也就是說內(nèi)外膨脹有時(shí)間差,從而導(dǎo)致外墻承受由內(nèi)壁膨脹引起的巨大壓力。(此時(shí)外壁將承受內(nèi)壁膨脹產(chǎn)生的巨大壓力,相當(dāng)于一根管子,管子內(nèi)的物體向外膨脹)當(dāng)壓力達(dá)到一定程度時(shí),外壁無法承受壓力,玻璃杯將爆炸。
如果我們仔細(xì)觀察破裂的杯子,就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律:厚壁玻璃杯不僅容易破裂,厚底玻璃杯也容易破裂。
所以,顯然,為了避免這種情況,我們應(yīng)該選擇一個(gè)薄底薄壁的杯子。因?yàn)椴A?span style="text-indent: 32px;">杯越薄,內(nèi)外壁的傳熱時(shí)間越短,內(nèi)外壁的壓差就越小,幾乎可以同時(shí)膨脹,所以不會(huì)因受熱不均而開裂。杯子越厚,傳熱時(shí)間越長(zhǎng),內(nèi)外壁壓差越大,就會(huì)因受熱不均而開裂!
所以在定制購買玻璃杯時(shí),一定要注意避免選擇太厚的玻璃杯。但是如果你已經(jīng)買了一個(gè)厚杯子,你可以在倒熱水之前在杯子里放一個(gè)金屬勺子。如果你能用銀質(zhì)匙,那就更好了。這將盡量避免杯子破裂。